base

GWの東京旅では
ハンバーガー食いまくりました。
ハンバーガーカテゴリーまで作っちゃいました。
 

1軒目のWendy'sに続いて、2軒目は
目白駅から徒歩10数分歩いたとこにある
「base」

店に入った瞬間、
そこにいた学生の群れになぜかガンをつけられましたが、
気にとめず席に着きました。

注文したのは、
THIS IS THE BURGER‏のときと同様に、
アボガドチーズバーガー

おいしい。
非常にまとまりの良いハンバーガーだと思いました。
パンチがないだとか、
物足りないだとか悪い意味ではなく、
1つのバーガーとして非常に完成度が高い、ということです。
新鮮な野菜と、ほど良い塩味加減のパティと、チーズとアボガドと。
バランス、マッチングのよさ。

何度でも食べたい味です。